Kanseri önlüyor, karaciğere iyi geliyor! C vitamini deposu Acerola tüketmek için 14 neden
Batı Hint kirazı veya Barbados kirazı olarak da bilinen Acerola tam bir C vitamini deposu. İşte kanseri önleyen ve aynı zamanda karaciğere iyi gelen Acerola'nın bilinmeyen 14 faydası...
Malpighia emarginata bitkisinden elde edilen tropik bir meyve olan Acerola, Barbados kirazı veya Batı Hint kirazı ismiyle de biliniyor.
İsmini yaygın olarak yetiştirildiği Brezilya'daki Acerola şehrinden alan bu meyve C vitamini deposu olarak karşımıza çıkıyor.
Kiraz ve kızılcık benzeri olan Acerola, tatlı ve mayhoş bir tada sahiptir. Bu meyve yuvarlak ve olgunlaştığı zaman parlak kırmızı rengini alırlar
İçeriğinde çok fazla c vitamini barındıran Acerola'da aynı zamanda A,B vitaminleri, fosfor ve demir gibi minerallar bulunur.
Besin takviyesi olarak da tüketilen Acerola meyve sularına, reçellere ve tatlılara da eklenerek yenebilmektedir. Bağışıklık sistemine iyi gelen bu meyve antioksidan özelliği sayesinde cilt sağlığını geliştirir.
C VİTAMİNİ DEPOSU ACEROLA TÜKETMEK İÇİN 14 NEDEN
1- C vitamini: Günlük c vitamini ihtiyacı için tüketilmesinde fayda vardır. Bu güçlü antioksidan kollajen sentezinde yara iyileşmesinde, serbest radikallere karşı koruma sağlar.
2- Antioksidan Koruma: Vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmeye yardım eden flavonoidler, C vitamini ve karotenoidler de dahil olmak üzere çok sayıda antioksidan içerir.
3- Yaşlanma karşıtı olarak bilinir. İçeriğindeki özellikleri sayesinde erken yaşlanmanın önüne geçer.
4- Cilt sağlığını korur. Yüksek C vitamini içeriği sayesinde sağlıklı cildin korunmasına olanak verir.
5- Göz sağlığını korur. İçeriğinde bulundurduğu A vitamini sayesinde iyi bir görüşü destekler.
6- Kardiyovasküler sağlığın korunmasına katkıda bulunur.
7- Anti-İnflamatuar özellikler sayesinde iltihap ilişkisi bulunan hastalıkların hafiflemesine yardımcı olur.
8- Kanserin önlenmesini sağlar. Flavonoidler ve C vitamini dahil olmak üzere bu antioksidanlar serbest radikalleri nötralize ederler. Aynı zamanda hücreleri DNA hasarından korumaya yararlar. Bu durumda da kanser oluşumu riski azalır.
9- Karaciğer sağlığını korumaya katkı sağlar. Acerola'nın antioksidanları oksidatif stresle mücadeleye yardımcı olarak karaciğer sağlığını destekler.
10- Sindirim sağlığını korur. İçeriğinde bulunan lifler sayesinde kabızlığı önleyerek bağırsak hareketlerinin düzenli olmasına katkıda bulunur. Yeterli düzeyde lif alımı kolon kanseri, hemoroit, divertiküloz gibi hastalıkların azalmasına faydalı olur.
11- Kilo yönetimine katkıda bulunur. Düşük kalorisi sayesinde diyet yapanlar tarafından özellikle tüketilmesi tavsiye edilir. Tokluk hissini desteklediği için kilo kontrolünü sağlamak isteyenler tarafından sıklıkla tüketilebilir.
12- Kemik sağlığını korur. Sağlıklı kemiklerin ve diş sağlığı için gerekli olan kalsiyum ve fosfor gibi mineralleri içinde barındırır. Süt ürünleri ya da güçlendirilmiş alternatif kalsiyum açısından zengin diğer gıdaları tüketmek kemik sağlığı için çok önemlidir.
13- Enerji veren bu meyve içerdiği C vitamini ile kırmızı kan hücrelerinin üretimi ve oksijen taşınması için gereken mineral olan demirin emilmesine yardımcı olur. Demir seviyelerinin de yeterli düzeyde olması enerjinin iyi olmasını sağlar.
14- Ruh halini iyileştirir. C vitamini içerdiği için ruh halinin düzenlenmesine katkı sağlar. Duyguların ve ruh halinin düzenlenmesine yardımcı olarak serotonin de dahil olmak üzere nörotransmiterlerin üretiminde rol oynar. Zihinsel sağlığı koruyan bu meyve dengeli bir ruh haline olanak tanır.
Besleyici ve lezzettli olan Acerola, hem mutfakta hem tıp alanında uzun bir kullanım geçmişine sahiptir.
Bağışıklık ve kronik hastalıkların önlenmesinde faydası olan bu meyve çeşitli hastalıkların önlenmesini sağlar. Acerola'yı ister takviye şeklinde isterseniz meyve sularında ya da yemeklerinizde tüketebilirsiniz.
Editör : Ezgi Sezer
