Şeflerin sır gibi sakladığı pastane usulü tarçınlı kandil simidi tarifi
Kandil günlerinin huzurunu ve bereketini çoğaltan kandil simidi pastane usulü yapıldığında daha lezzetli oluyor. Sizler için pastane usulü tarçınlı kandil simidi tarifini detaylı olarak hazırladık. Bu tarifle kıyır kıyır ve lezzetli kandil simidi yapabilirsiniz.
Kandil günlerindeki huzuru ve bereketi çoğaltan kandil simidi herkesin evinde mutlaka pişmesi gereken bir tarif.
Bu yüzden sizler için pastane üzulu kandil simidi tarifini hazırladık.
Bu tairfle şefler pastanelerde kııyır kıyır muhteşem tarifler hazırlıyor ve lezzetine doyum olmuyor.
PASTANE ÜSULU KANDİL SİMİDİ TARİFİ
Kandil simidi içerisinde bulunan tüm malzemelerle beraber huzuru ve bereketi arttıan değerli bir nimettir.
Kandil günlerinin vazgeçilmezi olan simidi pastaneden alırken duyduğunuz o kokuyu evde yaşamanız mümükün.
Tamamen net ölçülerle yapacağınız bu tarife harika bir kandil simidi çıkartabilirsiniz.
Malzemeler
1 paket margarin ya da tereyağı (250 gram)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta(buğday, mısır fark etmez)
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tuz
Alabildiğine un
Hazırlanışı: Terayağını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin ve sıvı yağ, nişasta, sirke, yoğurt, ile karıştırarak bir karışım elde edin.
Ardından tarçın ve tuzu da ekleyerek elediğiniz unu azar azar ilave edin.
Kıvam aldığında hamuru dinlenmeye bırakın ve fıtrını 180 derecede açarak tepsiyi hazırlayın.
Ardından dinlenmiş hamuru da alın ve kandil simitlerini şekil vererek tepsiye dizin. üzerine yumurta sarısı ya da pekmez sürebilirsiniz.
Susama batırarak bol susamlı olmasını sağlayın.
Kandil simidinizi 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Editör : Menekşe Gümüş Yılmaz
