Yılan balıkları kanserle savaşıyor! Vitamin ve mineral deposu çıktı
Aydın'da yapılan çalıştayda, Meksika'nın Saragossa Körfezi'nden Ege kıyılarına ulaşan yılan balıklarının içerdiği besinler açıklandı. Yılan balıklarının kanser dahil birçok hastalığa iyi geldiği tespit edildi.
Dünyada yalnızca Meksika’nın Saragossa Körfezi’nde üreyen ve yaklaşık 7 bin kilometrelik yolculuk sonrası Ege kıyılarına ulaşan yılan balıklarıyla ilgili Aydın’da yapılan çalıştayın ardından, bu hafta balığın içerdiği besinler açıklandı. ADÜ Teknokent'te patentli projeler üzerinde çalışan Karya Farma, laboratuvar ortamında elde ettiği yılan balığı araştırma sonuçlarını duyurdu. Yılan balıklarının kanser dahil pek çok hastalığa iyi geldiği belirtildi.
Karya Farma HBX Ar-Ge Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Başlık, Meksika’nın Saragossa Körfezi’nden başlayıp Atlantik Okyanusu’nu geçerek, Cebelitarık Boğazı ve Akdeniz üzerinden Büyük Menderes Nehri vasıtasıyla Bafa Gölü’ne ulaşan yılan balıklarının incelendiğini söyledi. Başlık, balıkların içerdiği besinleri ve sağlık faydalarını açıkladı.
"AGRESİF KANSER TÜRLERİNDE ETKİLİ"
"Laboratuvar ortamında yaptığımız çalışmalarda 100 gram yılan balığında 26 mg kalsiyum, 3 bin 787 İU A vitamini, 1.8 mg C vitamini, 0,64 mg demir tespit ettik. Protein, Omega-3 yağ asitleri, vitamin ve mineral bakımından zengin olan yılan balıkları, lezzetinin yanı sıra kanser tedavisine de destek olabilir. Özellikle agresif kanser türlerinde etkili olduğunu gözlemledik," dedi.
Başlık, yılan balıklarının farmasötik bileşiklerinin zararlı kanser hücrelerine etki ederken, sağlıklı hücrelere zarar vermediğini belirtti. Bu özelliklerinin yılan balıklarını tıpta önemli bir tercih haline getirdiğini ifade etti.
Araştırmalar, yılan balığının B6 ve C vitaminleri, fosfat, sodyum, potasyum, selenyum, çinko, kükürt ve manganez gibi mineralleri içerdiğini ortaya koydu. Yılan balığının faydaları arasında kalp ve damar sağlığını koruma, kolesterolü düşürme, astım ve alerjik hastalıklara iyi gelme, cinsel gücü artırma, cilt sorunlarını giderme ve bağışıklık sistemini güçlendirme gibi özellikler yer alıyor.
Editör : Elif Demirtaş Bilir
