Zeytinin bir faydası daha ortaya çıktı: Kilo verdiriyor, kan şekerini düzenliyor!
Zeytin sadece kahvaltıdaki bir lezzet değil aynı zamanda sağlık deposu. Yeni bir araştırmada zeytinlerde doğal olarak bulunan elenolik asidin, kan şekerini önemli ölçüde düşürdüğü ve kilo kaybını teşvik ettiği ortaya çıktı.
Zeytinlerde bulunan elenolik asidin, kan şekerini düşürme ve kilo kaybını teşvik etme potansiyeli olduğu yeni bir çalışmayla ortaya kondu. Obezite ve tip 2 diyabetin yönetimi için güvenli ve ekonomik doğal ürünlerin geliştirilmesi için umut olan çalışma, diyet listelerini de etkileyecek.
Çalışmada, diyabetli obez farelere oral yolla verilen elenolik asidin, sadece bir hafta içinde farelerin kilo vermesini sağladığı ve kan şekeri (glikoz) düzenlemelerini iyileştirdiği bulundu. Bu etki, enjekte edilebilen diyabet ilacı liraglutid ile karşılaştırılabilir ve tip 2 diyabet için en yaygın ağızdan alınan ilaçlardan biri olan metforminden daha iyi sonuçlar verdi.
DAHA GÜVENLİ VE UCUZ TEDAVİ
Araştırma ekibi lideri Dr. Dongmin Liu, "Yaşam tarzı değişiklikleri ve halk sağlığı önlemleri, tip 2 diyabetin en önemli risk faktörlerinden biri olan obezitenin artan yaygınlığı üzerinde sınırlı etki göstermiştir. Mevcut obezite ilaçları, kilo kaybının sürdürülebilirliği konusunda etkisiz, pahalı ve/veya uzun vadeli güvenlik riskleri taşımaktadır. Amacımız, metabolik bozuklukların ve tip 2 diyabetin oluşumunu önleyebilecek daha güvenli, ucuz ve daha kullanışlı çok hedefli ajanlar geliştirmekti" dedi.
BİYOAKTİF BİLEŞİKLERE ODAKLANMA
Liu'nun araştırma ekibi, çalışmada, yemek sırasında salınan iki metabolik hormona sahip L-hücreleri üzerinde etkili olan doğal bileşikleri tanımlayarak işe başladılar. GLP-1 ve PYY olarak adlandırdıkları bu hormanlor doyumu teşvik ediyor, aşırı yemeyi önlüyor ve kan şekeri seviyeleri ile metabolizmayı düzenliyor.
Tarama süreci, olgun zeytinlerde ve sızma zeytinyağında bulunan elenolik asidin bağırsakta bu hormonların salınmasını tetikleyebileceğini ortaya koydu. Araştırmacılar, elenolik asidi, zeytinlerden doğrudan çıkarmaktan daha ucuz olan öncül bileşik oleuropein'i parçalayarak elde edebildiler.
OBEZİTEDE AZALMA GÖRÜLDÜ
Obez farelerde yapılan testler, oral elenolik asid verilen farelerin, kontrol grubundaki obez farelere kıyasla metabolik sağlıklarında önemli iyileşmeler gösterdiğini ortaya koydu. Dört ila beş haftalık tedaviden sonra, fareler yüzde 10.7'lik bir obezite azalması ve sağlıklı zayıf farelerle karşılaştırılabilir kan şekeri seviyeleri ve insülin duyarlılığı gösterdi.
Elenolik asit ayrıca yiyecek alımını önemli ölçüde azalttı ve kilo kaybını teşvik etti.
ZEYTİNİN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ UMUT VERİCİ ETKİSİ
Dr. Liu, "Genel olarak, çalışma, zeytinlerden elde edilen elenolik asidin, hormon salınımı ve metabolik sağlık üzerinde umut verici etkileri olduğunu gösterdi. Bileşik, doğrudan bağırsak metabolik hormon salınımını teşvik ederek enerji dengesini ve metabolik sağlığı düzenlemeye yardımcı olan yemek yeme fizyolojik koşullarını taklit ediyor gibi görünüyor" dedi.
Araştırmacılara göre, zeytinyağı veya zeytinlerdeki elenolik asit konsantrasyonu çok düşük. Bu nedenle bu çalışmada görülen faydalar yalnızca zeytin ürünlerinden elde edilemez.
Araştırma ekibi, bu bileşiğin nasıl metabolik faydalar sağladığını anlamak için vücutta nasıl emildiğini, dağıldığını, metabolize edildiğini ve atıldığını analiz ederek gelecekteki klinik deneyler için güvenliğini araştırıyor.
Editör : Fatma Zeybek
