Acil misafirler için şekerde bekletmeden yapılan 'Fırın poşetinde' bal kabağı tarifi

Lifi bol bir meyve olmasının yanı sıra aynı zamanda doğal bir antibiyotik kaynağı da olan bal kabağı, sağlık için bolca tüketilmesi gereken besinlerin başında gelir. Şimdi tam mevsimi olan bal kabağı hazır tezgahlarda yerini almaya başlamış iken nefis mi nefis bir tatlı yapmaya ne dersiniz?

Düşük kalorisi olması nedeniyle tatlı hakkınızı bal gibi bir kabaktan tatlı ile taçlandırmak isterseniz buyrun haberimize! İstelik bilinenin dışında çok farklı bir teknikle... İşte fırın poşetinde bal kabağı tarifi:

ŞEKERDE BEKLETMEDEN YAPILAN BAL KABAĞI TAKTİĞİ! ENFES BAL KABAĞI TARİFİ

Çorbasından tatlısına, çekirdeğinden yemeğine kadar çeşitli alanlarda tüketimini görebileceğimiz bal kabağı, tatlı ve tuzlu tatlarla muhteşem bir uyuma sahip olan en ideal lezzetlerdendir. Enfes bir tadı olmasının yanı sıra sağlık açısından da çok faydalı olan bal kabağının kendine özgü bir hazırlama tekniği vardır. Bal kabağından tatlı yapılacağı zaman; normalde tariflerde şekerde bekletilerek hazırlanan bir yapım aşamasının olduğunu görürüz.

Bizler ise bu yönteme alternatif bir teknik olarak kullanabileceğiniz fırın poşeti taktiği ile enfes bir bal kabağı tarifi sunacağız. İşte fırın poşetinde bal kabağından tatlı yapımı...

MALZEMELER:

1 kilo bal kabağı
1 tane kullanılmamış fırın poşeti
2 su bardağı şeker
1 tane çubuk tarçın

YAPILIŞI:

Bal kabağının hazırlanışı için işe ilk olarak bal kabaklarını dilimleyerek başlayın. Dilimlenen bal kabaklarını fırın poşetine atıp üstüne şeker ilavesinde bulunup çubuk tarçını koyun. Daha sonra ağzını kapatacağınız fırın poşetinin belirli yerlerine delikler açıp önceden ısıtılmış 180 derecelik yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Piştiğini anlamak için kabakların yumuşayıp kızarması gerekir. Poşet soğuyunca hemen servis edebilirsiniz.