Bu meyvelerin çekirdeğini yerken yüz kez düşünün! Siyanür deposu
Meyve yerken çekirdeği ile beraber mi yiyiyorsunuz? Ya da kayısı gibi meyvelerin çekirdeklerini kırıp afiyetle mideye mi indiriyorsunuz? Zararını öğrendikten sonra bir daha bunu yapmayacaksınız. Severek yediğimiz o meyvelerin çekirdekleri meğer bir siyanür kadar zararlıymış… İşte çekirdeği zehir saçan o meyveler...
Severek yediğimiz bazı meyvelerin çekirdeklerinin zararlı olduğunu biliyor muydunuz? İçerisinde siyanür bulunan bu meyvelerin çekirdeklerini yerken yüz kere düşüneceksiniz! Masum görünen bu meyvelerin çekirdekleri sağlık açısından oldukça büyük zararlara neden olabiliyor.
Günlük tükettiğimiz bazı meyveleri çekirdeklerinden ayıklamadan yiyenlerdenseniz bu haberi okuduktan sonra daha dikkatli olacaksınız. Çünkü bu meyvelerin çekirdeklerinde yüksek oranda siyanür bulunuyor. Özellikle çocukların severek tükettiği bu meyveleri temizlemeniz gerekli.
ÇEKİRDEĞİ ZARARLI MEYVELER
- Elma çekirdeği: İçerisinde A, B vitaminleri,C, G,E,K ve PP vitaminleri bulunan ve sağlık açısından oldukça faydalı olan elmanın çekirdeği ise bir o kadar zararlı. Elma çekirdeğinde bulunan siyanür, aşırı tüketildiğinde büyük zararlara neden olabiliyor.
- Şeftali çekirdeği: A ve C vitamini deposu olan Şeftali de çekirdeği ile beraber tüketilmesi tehlikeli meyvelerden. Aynı şekilde kırıp tüketilen çekirdeğin içerisinde yüksek oranda siyanür bulunmakta.
- Kiraz çekirdeği: Yaz ayının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan Kira da çekirdeği ile beraber tüketildiğinde zehirli bir meyveye dönebiliyor. Çekirdeğinde siyanür bulunur ve aşırı tüketildiğinde zararlı olabilir.
- Erik çekirdeği: A, B,K vitaminlerini içerisinde barındıran ve oldukça faydalı olan eriğin de çekirdeği çok zararlı. Çekirdeğini kırıp içerisinde bulunan yumuşak dokuyu yemeyin! Siyanür bulunuyor.
- Kayısı çekirdeği: Kayısı çekirdeği birçok faydasıyla biliniyor. Çok az miktarda siyanür içerir. Özellikle acı kayısı çekirdeğini fazla yerseniz bu siyanür vücutta birikir ve sizi zehirler.
Bu meyvelerin çekirdeklerini yutmak veya çiğnemek, vücuda zarar verebilecek miktarda siyanür içerebilir. Bu nedenle, bu meyvelerin çekirdeklerini tüketirken dikkatli olunmalı ve aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
SİYANÜRÜN VÜCUDA ZARARI
Meyvelerde bulunan siyanürü yüksek miktarda (100-300 ppm) tüketmek ve buna maruz kalmak ciddi sağlık sorunlarına neden olmakta. Bunların arasında bilinç kaybı, düşük tansiyon, akciğer hasarı, yavaş kalp atışı ve ölümle sonuçlanabilen solunum yetmezliği gibi ölümcül olaylara sebebiyet verebilir.Ciddi siyanür zehirlenmesinden kurtulan kişilerde ise kalp, beyin ve sinir hasarı gelişebilir.
Editör : Ayşe Aslan
