Çocuklara hangi balık yağı verilir? Bu balık yağları karaciğer yağlandırıyor!
Omega 3, sağlığa son derece faydalıdır ve günlük diyete eklenmesi yararlı besinlerdendir ancak uzmanlar, tükettiğimiz normal günlük gıdaların çoğunlukla omega 3 açısından yetersiz olduğunu vurguluyor. Bununla birlikte bazı kişilerin omega 3 kullanmasının da tehlikeli olabileceğinin altını çiziyor. İşte omega 3 kullanmaması gereken kişiler ve karaciğeri yağlandıran yağlar.
Omega 3, doğumdan yaşlılığa kadar her yaş grubu için mühimdir. Yeterli miktarda omega 3 alımı kalp hastalıklarına, artrite, osteoporoza ve hatta kansere karşı koruma sağlar. Bebekler küçükken anne sütünden veya formül sütten yeterince omega 3 alırlar ama bir yaşından sonra, çocuğunuzu omega 3 veya balık yağı takviyeleri açısından zengin bir diyetle beslemeye başlamalısınız ama çocuğunuza balık yağı takviyesi vermeden önce balık alerjisi testi yaptırmayı unutmayın. Bununla birlikte bilinen bazı yağlar karaciğerde yağlanma yapmaktadır. İşte karaciğerde yağlanma yapan yağlar ve çocuklara hangi omega 3 yağları verilmeli? sorularının cevapları...
BEBEKLER VE HAMİLE ANNELER İÇİN OMEGA 3
Araştırmalar, omega-3 yağ asidi, DHA ile zenginleştirilmiş formül sütüyle beslenen çocukların daha iyi bilişsel yetenekler sergilediğini ortaya koyuyor. Ayrıca, hamilelikleri boyunca omega 3 takviyesi alan ve emzirmeyi tercih eden annelerin çocukları, omega 3 tüketmeyen çocuklara göre, 4 yaşındayken bilişsel testlerde daha yüksek puan almıştır.
GENÇLER VE ÇOCUKLAR İÇİN OMEGA 3
Kısa adı DEHB olan dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu yaşayan çocuklar, normal çocuklara göre daha düşük omega 3 seviyelerine sahiptir. Balık yağı takviyeleri, DEHB’den etkilenen çocuklar için bir tedavi yöntemi olarak görülmektedir. Bununla birlikte çocuklarda depresyon, astım ve diyabete de iyi geldiği kanıtlanmıştır.
YETİŞKİNLER İÇİN OMEGA 3
Haftada iki kez yağlı balık tüketen veya düzenli olarak balık yağı alan bireylerin kardiyovasküler sorunlara yakalanma riski yüzde 32 daha düşüktür. Çok güçlü bir kanıt olmamakla birlikte, bir dizi çalışma, düzenli olarak omega 3 alan kişilerin belirli kanser türleri için daha düşük risk taşıdığını göstermektedir. Bunlar arasında meme, kolon, prostat, yumurtalık ve yemek borusu kanseri bulunmaktadır.
ZİHİNSEL FAYDALAR
Omega 3, beyin kimyasında önemli bir rol oynar. Depresyondan etkilenen bireylerde omega 3 seviyelerinin düşük olduğu tespit edilmiştir.
ÇOCUKLARA OMEGA 3 İÇİRMEK
Çocuğunuza omega 3 takviyesi vermeden önce doktorunuza başvurun. Doktorunuz onaylarsa, çocuğunuza özellikle çocuklar için hazırlanmış omega 3 takviyeleri verin. Çocuklar için omega 3 takviyeleri, çocukların en çok ihtiyaç duyduğu omega 3 yağ asidi olan DHA’da daha yüksektir. 5 yaşına kadar olan çocukların günde 150 miligram DHA’ya ihtiyacı bulunmaktadır.
OMEGA 3 YAĞ ASİTLERİNDEN ZENGİN BESİNLER
Çocuğunuz omega 3 bakımından zengin bir diyet uygularsa omega 3 takviyesi almasına gerek kalmayabilir. Somon, uskumru, alabalık, yeşil yapraklı sebzeler, ton balığı ve ceviz omega 3 bakımından zengin besin değerlerine sahip bazı örneklerdir.
KARACİĞERİ YAĞLANDIRAN YAĞLAR
Bununla birlikte eğer karaciğer yağlanmanız varsa bazı yağlardan uzak durmanız gerekiyor. Bunların başında da evlerinizde kullandığınız ayçiçeği yağı ve balık yağı geliyor. Balık yağı bazılarına şifa kaynağı olurken bazılarını da hastalığa sürükleyebiliyor. Kullandığınız bu yağlar karaciğerinizde iltihaba neden oluyor ve siroz hastalığına, ardından da kansere yol açıyor. Balık yağı da ayçiçeği yağı da sağlığınızı farklı şekillerde kısıtlıyor. Peki, yemek yaparken nasıl sağlıklı kalabilirsiniz? Yemeklerinizi ayçiçeği yağından uzak durarak da pişirebilirsiniz.
KARACİĞER YAĞLANMASI VARSA BU YAĞLARDAN UZAK DURUN
İspanya’da gerçekleştirilen bir araştırmaya göre, karaciğerinizin düşmanı olan ayçiçeği ve balık yağına karşı karaciğerinizin dostu zeytinyağı! Zeytinyağı, diğer yağların aksine karaciğerinizi korumaktadır. Alkol dışı karaciğer yağlanmasından kaçınmak için ayçiçeği yağı ve balık yağından uzak durmanız, zeytinyağı tüketmeniz tavsiye edilmektedir.
Editör : Sema Acar
