Çocukların bağışıklığını güçlendiren içecek! Karadut özüyle hazırlanan doğal meyve suyu
Söz konusu çocuklar olduğunda anne babalar çok daha fazla hassas ve özenli oluyor. Okulların açıldığı şu günlerde çocukların derslerindeki başarısı kadar sağlıkları da aileler için önemli. Uzmanlar bitkisel gıdaları tavsiye ediyor.
Yeni eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla birlikte özellikle ilkokul ve anaokulu öğrencilerinin ailelerine, uzmanlar tarafından doğal beslenme önerileri geldi. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri Ayşen Çebiç, fast food tarzı yiyeceklerin başta bağışıklık sistemi olmak üzere çocukların sağlığına zarar verdiğini açıkladı. Çebiç, ev yapımı doğal ürünlerin kullanılmasının önemine dikkat çekerek, "Çocuklarımıza hazır gıdalar yerine evde yapılmış yoğurtlar ve meyve suları vermeliyiz. Bu meyve sularına sıvı propolis eklemek de bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca çocuklarımıza sabahları mutlaka kahvaltı ettirip okula göndermeliyiz. Özellikle anaokulu ve birinci sınıf öğrencileri arasında hastalık yayılma riski oldukça yüksek. Çocuklarımızın bağışıklığını güçlendirmek için doğal beslenmelerine özen göstermeliyiz" dedi.
ENFEKSİYON VE BOĞAZ AĞRILARINA DİKKAT
Mevsim geçişlerinde sıkça görülen gribal enfeksiyonlar ve boğaz ağrılarına karşı da uyarılarda bulunan Çebiç, "Danışanlarımız genellikle boğaz ağrısı ve gribal enfeksiyon şikayetleriyle geliyor. Bu tür hastalıklardan korunmak için akşam yemeğinden sonra çay yerine ıhlamur ve limon gibi bitki çayları tüketmelerini tavsiye ediyoruz. C vitamini açısından zengin olan nar çiçeği gibi doğal bitkisel ürünleri de öneriyoruz. Çocuklarımıza da bu bitki çaylarından içirebiliriz. Yetişkinler de günde en az bir bardak bitki çayı tüketmeli" dedi.
MEYVE SUYU YERİNE KARADUT ÖZÜ
Ayşen Çebiç, okul çağındaki çocuklar için hazır meyve suları yerine karadut özünün meyve suyu olarak hazırlanıp beslenme listelerine eklenebileceğini söyledi. Çebiç, “Okula giden çocuklarımızın savunma sistemini güçlendirmek ve kemik gelişimini desteklemek amacıyla, maden suyuna karadut özü ekleyerek içmelerini öneriyorum. Çocuklarımıza maden suyunu Karadut özü ile karıştırarak doğal bir meyve suyu alternatifi sunabiliriz. Ayrıca yoğurdun içine karadut özü ekleyerek çocuklarımıza meyveli yoğurt yapabiliriz. Karadut özü, içerdiği C vitamini ve bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri sayesinde çocuklarımızı hastalıklara karşı koruyarak, vücut dirençlerini artırır" dedi.
Çebiç ayrıca, ev yapımı yoğurtların içine iğde çekirdeği unu ve keçiboynuzu tozu ekleyerek çocuklara daha zengin bir kahvaltı sunulabileceğini belirtti. "Eskilerin dediği gibi, 'iğdenin çekirdeği kemik, derisi deri, eti et yapar'. Bu da çocuklarımızın boylarının uzamasına ve sağlıklı kilo alımına yardımcı olur. İğde çekirdeğinin metabolizmayı güçlendirip savunma sistemini yükselttiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır" şeklinde konuştu.
Ayşen Çebiç, çocuklara hazır ve paketli ürünler yerine evde hazırlanan sağlıklı yiyeceklerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti. "Çocuklarımıza, evde yoğurda ekleyebileceğimiz reçel ya da karadut özü ile meyveli yoğurt yedirebiliriz. Bunun yanında, çocuklarımıza bolca meyve tüketme alışkanlığı kazandırmalıyız" dedi.
Çebiç "Önerdiğimiz ürünlerden biri de yulaf. Yulafın çocukların gelişimine büyük katkı sağladığı bilinen bir gerçektir" açıklamasını yaptı.
Editör : Elif Demirtaş Bilir
