Milföyden pratik domatesli tart tarifi! Hafta sonunun yıldızı olacak
Hamur işi seven biri olarak eğer hamur mayalamaya vaktiniz yoksa milföy hamuruyla size kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarifimiz var. Domatesin başrolde olduğu bu tarifi farklı sebzelerle de yapabileceğinizi unutmayın. İşte hem sofralarınıza hem de midenize hitap edecek milföyden pratik domatesli tart tarifi.
İster hafta sonu misafirlerinize ister kendinize kolaylıkla yapabileceğiniz pratik domatesli tart tarifi için domates ve milföy hamuru ana malzemeniz olacak.
Hamur mayalayacak vaktiniz yoksa bu tarifi çok seveceksiniz. Pratik şekilde hazırlayabileceğiniz milföyden pratik domatesli tart tarifi sizin damak zevkinize göre de şekillenebilir. Domates peynir ikilisi yerine sebzelerden de bu tarifi değerlendirebilirsiniz.
MİLFÖYDEN PRATİK DOMATESLİ TART TARİFİ MALZEMELERİ
Hazır milföy
Yarım paket labne
Zeytin
2 domates
1 dilim beyaz peynir
Yarım kaşık kekik, biberiye, sumak, pul biber, çörek otu, susam, haşhaş.
Üzeri için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı sirke
Fırını önceden 200 derece olarak ısıtın.
MİLFÖYDEN PRATİK DOMATESLİ TART TARİFİ YAPILIŞI
Dört parça donmuş milföyü paketten çıkarıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine büyük dikdörtgen olacak şekilde yerleştirin.
Milföy parçalarını üst üste koyun ve biraz çözüldükten sonra parmağınızla birbirine yapıştırın. Tek büyük parça haline getirin.
Milföyün çevresinde bir parmak kalınlığında bıçak yardımıyla çerçeve oluşturun. Bu çerçevenin her yerine çatalla delik açın.
Milföyün ortasına labne peyniri sürün. Daha sonra beyaz peynir ufalayın. Kullanacağınız peynir keçi peyniri de olabilir.
Daha sonra dolabınızda hangi baharatlar varsa peynirlerin de üzerine bolca serpin.
Milföyden pratik domatesli tart püf noktası: Domatesleri koymadan kağıt havluyla suyunu alın. Bu pişerken tartın ıslanmasının önüne geçecek.
Dilerseniz sarımsak rendesi, karabiber, tuz, zeytinyağı, sirke ve pekmezi çırpıp domates ve milföylerin kenarlarına sürün.
Kalan baharat varsa yeniden bu karışımın üzerine serpiştirin.
Varsa eski kaşar da rendeleyebilirsiniz. Kaşarı milföyün kenarına da pay edebilirsiniz.
200 derece önceden ısınmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Deneyeceklere afiyet olsun.
Editör : Ezgi Sezer
