3 malzemeli tahinli ekmek tarifi! Hem glutensiz hem de ketojenik
Sağlıklı yaşamın yeni trendlerinden biri olan ketojenik diyet, karbonhidratları neredeyse tamamen kesip vücudu yağlardan enerji üretmeye yönlendirir. Bu beslenme tarzında ekmek özlemini gidermek isteyenler için mükemmel bir alternatif sunuyoruz. Hem glutensiz hem de ketojenik diyetle uyumlu 3 malzemeli tahinli ekmek tarifi...
Son dönemlerde sağlıklı yaşamın popüler beslenme programlarından biri haline gelen ketojenik diyette, vücudunuz enerji üretirken karbonhidrat yerine yağ kullanmaya başlar. Ketojenik diyette hedef yüksek yağ alımı, orta düzeyde protein ve çok az düzeyde de karbonhidrat alımıdır.
Ketojenik diyeti uygulama aşaması bazı insanlar için zor olabilir, hele de ekmek tüketmeyi sevenler için kulağa hiç de hoş gelmiyor katılıyoruz. Bu diyette şekerli gıdalar, tahıllar, unlu ürünler, makarna, pirinç ve patates gibi karbonhidrat açısından zengin besinlerden uzak durulması gerekiyor.
İşte bu beslenme düzeninde hiç korkmadan tüketebileceğiniz, üstelik un ve maya kullanmadan da yapabileceğiniz, hem damaklarınıza hem de gözünüze hitap eden harika bir ekmek tarifi öneriyoruz size.
3 MALZEMELİ TAHİNLİ EKMEK TARİFİ
Un ve maya kullanmadan kolayca yapabileceğiniz, hem glutensiz hem de ketojenik beslenmeye uygun nefis mi nefis, lezzetli mi lezzetli bir ekmek tarifiyle karşınızdayız.
Bu ekmeği sağlıklı beslenmek isteyenler mutfaklarından asla eksik etmek istemeyecekler. Ayrıca, ketojenik diyette olup ekmek özlemi çekenler için de harika bir seçenek. Yapımı da son derece basit olan bu ekmek için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız var. Öyleyse kalemi kağıdı elinize alın ve tarifi hemen not edin!
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı tahin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- (İsteğe bağlı) Üzeri için çörekotu ve susam
Yapılışı:
- 4 adet yumurtayı derin bir kasede güzelce çırpın.
- Ardından tahini ve kabartma tozunu da ekleyip malzemeleri iyice karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz bir pişirme kabına harcınızı dökün. Ekmeğe istediğiniz şekli vermek için ona uygun bir kap kullanabilirsiniz, tercih tamamen size kalmış.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ve fanlı ayarda 25-35 dakika kadar pişirin.
- Ekmek tamamen soğuduğunda dilimleyip afiyetle tüketebilirsiniz.
Editör : Elif Demirtaş Bilir
