Çocuklar bayılıyor! Evde tost hamburger tarifi nasıl yapılır?
Hepimiz öğle yemeği saatlerinde ya da canımız bir şeyler atıştırmak istediğinde pratik ve lezzetli bir şeyler ararız. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır tost hamburger tam da bu iştahı bastıracak bir lezzet. Üstelik çocuklar da bayılıyor. İşte tost hamburger tarifi..
Çocuklarınızın fast food restoranlardaki hamburgerlere olan düşkünlüğünü evde daha sağlıklı bir alternatif ile dindirebilirsiniz. Ev yapımı tost hamburger tarifi, size ve çocuklarınıza lezzetli ve doyurucu bir deneyim sunuyor. Bu tarifte, kendi malzemelerinizi seçme ve bunları çocuklarınızın damak zevkine göre ayarlama özgürlüğüne sahipsiniz. Hem pratik hem de eğlenceli bu tarif sayesinde, ailenizle geçirilen yemek zamanları daha keyifli hale gelecek.
TOST HAMBURGER TARİFİ
Tost hamburger’in malzemeleri:
- 4 dilim tost ekmeği
- 2 tane yumurta
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 dilim çedar peyniri
- 300 gram orta yağlı kıyma
- Biraz tuz
- Biraz karabiber
- Biraz kimyon
- 3 ya da 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 domates dilimi
- 1 ya da 2 tane roka yaprağı
- Portakal suyu
TOST HAMBURGER NASIL YAPILIR?
- Kıymayı çukur bir kaba alalım. Tuzu ve baharatı içersine ekleyerek iyice yoğuralım.
- Yoğurulan kıymayı ikiye bölelim.
- 2 cm’lik bir hamburger köftesi şekline getirelim.
- Bir tava içerisinde yağı ısıttıktan sonra köftelerimizin her iki tarafını eşit şekilde pişirelim.
- Tost makinesinde ya da ızgarada tost ekmeklerimizi kızartalım.
- Diğer bir tavaya tereyağını koyup eritelim.
- Büyük kâsede yumurtaları kırıp iyicene çırpalım ve tavaya döküp pişirelim.
- Pişirdiğimiz yumurtaları ikiye bölelim ve çok bekletmeden birer dilim çedar peynirini üzerine yerleştirelim.
- Kızarttığımız ekmeklerin üzerine ilk çedar peynirli yumurtayı yerleştirelim.
- Ardından kızarttığımız köfteyi yumurtanın üzerine koyalım.
- Sonrasında dilimlenmiş domatesleri ve roka yapraklarını yerleştirelim.
- Yanına portakal suyu ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
TOST HAMBURGER SERVİS ÖNERİSİ
Tost hamburger, servis önerisi olarak, bir yanında çıtır patates kızartması veya coleslaw (lahana ve havuç) salatası sunabilirsiniz. Ayrıca tost hamburgerinizi bir miktar ketçap ve hardal ile servis etmek de güzel bir seçenek olabilir.
Hamburgerinizin yanında mevsim yeşilliklerinden oluşan bir salata da sunabilirsiniz. Hem sağlıklı bir alternatif olur hem de yemeğinize taze bir dokunuş katar.
HAMBURGER KAÇ KALORİDİR?
Bir hamburgerin kalori değeri, içindeki malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Standart bir parsiyon hamburger yaklaşık olarak 250 ila 400 kalori arasında olabilir.
HAMBURGER BESİN DEĞERİ
Hamburger, hızlı bir atıştırmalık olarak tercih edilse de besin değerleri oldukça önemlidir. 100 gram hamburgerde yaklaşık 19.88 gram karbonhidrat, 7.02 gram protein ve 6.12 gram yağ bulunmaktadır. Ayrıca 1.6 gram lif içermektedir.
Kolesterol miktarı ise 27.75 mg'dir. Hamburger aynı zamanda sodyum ve potasyum gibi mineralleri de içinde barındırır. Özellikle orta boyutta servis edildiğinde günlük mineral ihtiyaçlarınızın bir kısmını karşılayabilir. Besleyici öğelerinden dolayı dengeli beslenme programınıza ara sıcak olarak ekleyebilirsiniz.
Editör : Funda Aydın
