Patates salatasını rotasından çıkaran tarif
Patates salatası, sofralarımızda sıkça yer bulan ve hemen hemen herkesin sevdiği bir lezzet. Ancak bazen tadı beklenenden daha yavan olabiliyor. Patates salatasını yavanlıktan kurtarmak ise çok bazit. İşte daha lezzetli patates salatası tarifi...
Patates salatanızın tadı hiç beklediğiniz gibi olmuyor mu? Yavanlık sorununun önüne geçmek için pratik bir çözüm sunuyoruz. Salatanızın üzerine ekleyeceğiniz bir kaşık elma sirkesi ve bir kaşık nar ekşisiyle patates salatanızı canlandırabilir, yavan olmasını engelleyebilirsiniz.
ELMA SİRKESİ VE NAR EKŞİSİ İLE TAT KATIN
Patates salatanızın üzerine bir kaşık elma sirkesi ve bir kaşık nar ekşisi ekleyerek ona yepyeni bir lezzet katabilirsiniz. Bu iki basit malzeme, salatanıza sadece harika bir tat katmakla kalmıyor, aynı zamanda daha doyurucu ve aromatik bir deneyim de sunuyor. Elma sirkesi, patateslere hafif bir ekşilik vererek tatlarını belirginleştirirken, nar ekşisi tatlı ve ekşi lezzetleri dengeleyerek hoş bir tat bırakıyor.
Peki elma sirkesi ve nar ekşisiyle süslenmiş patates salatası nasıl hazırlanır? İşte tarifi…
LEZZETLİ PATATES SALATASI TARİFİ
İşte elma sirkesi ve nar ekşisiyle tatlandırılmış patates salatasının tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 su bardağı kornişon turşu
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- Taze dereotu veya maydanoz (süslemek için)
Yapılışı:
Patatesleri Hazırlayın: Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Küp küp doğrayın ve bir tencerede su kaynatın. Patatesleri kaynar suya ekleyin ve 10-15 dakika kadar, yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve soğuması için bir kenara alın.
Sebzeleri Doğrayın: Kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Kornişon turşuları da küçük parçalara kesin. Eğer taze ot kullanacaksanız, dereotunu veya maydanozu ince ince kıyın.
Karıştırın: Soğuyan patatesleri büyük bir karıştırma kabına alın. Üzerine doğranmış soğanı, turşuları ve taze otları ekleyin.
Sosunu Hazırlayın: Küçük bir kasede zeytinyağını, elma sirkesini ve nar ekşisini karıştırın. Bu sosu patateslerin üzerine dökün ve tüm malzemeleri güzelce harmanlayın. Son olarak, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
Servis Edin: Patates salatanızı bir servis kasesine alın. Üzerine biraz daha taze dereotu veya maydanoz serpiştirerek süsleyin.
Soğutun: Salatanızın daha iyi bir lezzet için buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Artık elma sirkesi ve nar ekşisiyle tatlandırılmış, lezzetli patates salatanız hazır! Afiyet olsun!
Editör : Selda Haberal
