Masterchef’e ChatGPT katılsaydı hangi yemekleri yapardı?
Yemek programları arasında oldukça sevilen Masterchef’te gerek yapılan yemekler gerek yarışmacıların tavırları gündemden düşmüyor. Bu sene All Star olarak yayınlanan programa ChatGPT katılsaydı hangi yemekleri yapardı?
2018 yılından beri yayınlanan Masterchef'in bu sene All Star olarak izliyoruz. Her sezondan belirli başlı yarışmacıların bulunduğu 2023 sezonunda lezzetli yemeklerle görsel şölen yaşanırken aynı zamanda yaşanan tartışmalarla da aksiyon durmak bilmiyor. Peki bu aksiyonlu ortamda yapay zekâ ChatGPT bulunsaydı neler yapardı?
İLK SORU: ÖN ELEMEDE HANGİ YEMEĞİ YAPARDIN?
ChatGPT’ye Masterchef’e ilk defa katılsaydı ön eleme yemeği olarak ne yapardı diye sorduğumuzda dünya mutfağından “Sushi”, Türk mutfağından ise “Mantı” yapacağını söyledi. Tabii ilk etabın oldukça kısa olduğunu göz önünde bulundurursak imkânsız yemekler olduğunu düşünebilirsiniz. 30 dakika içerisinde yapabileceği ve 5 dakikada servis edebileceği yemek olarak ise “Tavuklu ve Sebzeli Wok” tarifini seçti.
Tavuklu ve Sebzeli Wok Tarifinin Malzemeleri:
- Tavuk göğsü veya but eti, doğranmış
- Karışık sebzeler (örneğin biber, havuç, brokoli), dilimlenmiş veya doğranmış
- Soğan, dilimlenmiş
- Sarımsak, doğranmış
- Zeytinyağı veya susam yağı
- Tuz ve karabiber
- Soya sosu
- Arzuya göre susam ve yeşillikler (örneğin taze kişniş veya yeşil soğan)
Çin mutfağının eşsiz lezzetlerinden olan Wok tarifi ise şu şekilde:
- Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin.
- Doğranmış tavukları tavaya ekleyin ve hızlıca kızartın.
- Tavuklar renk değiştirdikten sonra doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, birkaç dakika soteleyin.
- Dilimlenmiş sebzeleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Son olarak soya sosu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Wok yemeğini servis tabağına alın.
- Üzerine susam ve taze yeşillikler serperek servis yapın.
MASTERCHEF’İN İKİNCİ ETABINDA ŞEFLERİN İSTEDİĞİ YEMEĞİ NASIL YAPARDI?
Masterchef’in ikinci etabı 3’lü eleme şeklinde gerçekleşiyor. Bu aşamada şeflerden alınan yemek ismiyle yarışmacılar belirli süre içerisinde yapmaları gerekir. Yapay zekâ için seçtiğimiz 2. etap yemeği ise “Kolay bir şekilde şampiyon olacağım” diyen Serhat Doğramacı’nın kadroya girmesini sağlayan “4 Peynirli Nyokki”. Peki ChatGPT Nyokki’yi nasıl yapardı?
Nyokki Malzemeleri:
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1/4 su bardağı su
- Bir tutam tuz
- Rendelenmiş peynir (cheddar, mozzarella veya istediğiniz peynir türü)
- Sos için: Teriyaki sos veya soya sosu
Yapılışı:
- Pirinç ununu geniş bir kaba alın. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırın.
- Hamur yoğururken tuz ekleyin. Hamur yumuşak ve elastik olmalıdır. Gerekirse su veya pirinç unu ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
- Hamur topunun içine rendelenmiş peyniri yerleştirin ve hamuru kapatıp yuvarlayarak dumpling şekli verin.
- Bir tencerede su kaynatın. Kaynar suya tuz ekleyin.
- Hazırladığınız dumplingleri kaynar suya atın. Dumplingler yüzdüğünde piştiği anlamına gelir, bu yüzden yaklaşık 2-3 dakika kaynar suda bekletin.
- Pişen dumplingleri bir kevgir yardımıyla sudan alın ve süzün.
- Sos tavasına teriyaki sos veya soya sosu ekleyin. Pişirdiğiniz dumplingleri bu sosta çevirin ve iyice kaplasınlar.
- Peynirli Nyokki'yi servis tabağına alın. Üzerine teriyaki sosu veya soya sosunu gezdirerek servis yapın.
ChatGPT’ye göre dikkat edilmesi gerekenler:
- Hamur Hazırlama: Pirinç unu ve suyun uygun oranlarda karıştırılmasıyla hamuru hazırlayın. Hamurun kıvamını ayarlamak için ihtiyaca göre pirinç unu veya su ekleyebilirsiniz.
- Dumpling Şekli Verme: Hamur parçalarını yuvarlayarak dumpling şekli verin. İç malzeme olarak rendelenmiş peyniri ekleyin ve hamuru kapatıp yuvarlayarak kapatın.
- Pişirme: Dumplingleri kaynar suya atarak hızlıca pişirin. Dumplingler yüzdüğünde piştiğini anlayabilirsiniz. Pişen dumplingleri süzün.
- Sos Hazırlama: Teriyaki sos veya soya sosunu kullanarak lezzetli bir sos hazırlayın. Pişirdiğiniz dumplingleri sosta çevirerek sosun iyice etrafına yayılmasını sağlayın.
MASTERCHEF FİNAL ETABINDA CHATGPT’NİN HAZIRLAYACAĞI MENÜ
Başlangıç: Somon Tartar ve Avokado Salatası
Bu hafif ve lezzetli başlangıç, taze somon ve avokadonun uyumlu kombinasyonunu sunar.
Ana Yemek:Kızarmış Ördek Göğsü, Portakal Sosu ve Fırın Sebzeler
Zengin ve etkileyici bir ana yemek tercihi olan kızarmış ördek göğsü, tatlı portakal sosuyla dengelemek için mükemmel bir seçenektir. Fırın sebzeler ise yemeğe renk ve sağlık katarken, ördeğin zenginliğiyle uyumlu bir lezzet sunar.
Tatlı: Lavanta ve Beyaz Çikolatalı Krema, Frambuaz Sosuyla
Elegan ve aromatik bir tatlı olan lavanta ve beyaz çikolatalı krema, frambuaz sosu ile tamamlanarak tatlı bir final sunar. Farklı dokular ve tatlar, menüyü zenginleştirir.
Editör : Gülenber Han
