Mayasız şipşak poğaça tarifi ve detaylı reçetesi
Hafta sonu geliyor misafirlerinize ya da kendiniz için mayasız şipşak bir poğaça yapmak ister misiniz? İşte Mayasız şipşak poğaça tarifi ve detaylı reçetesi...
Bazılarımız işe giderken bazılarımız okula giderken bir dönem mutlaka poğaça yemişizdir. Ancak evde yapılan poğaçaların tadı bir başka oluyor. İşte evde kolay bir şekilde yapabileceğiniz şipşak poğaça tarifi ve detaylı anlatımı...
MAYASIZ ŞİPŞAK POĞAÇA TARİFİ VE DETAYLI REÇETESİ
Mayasız Şipşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
100 gr tereyağ
1 çay bardağı kadar sıvı yağ
1 çay bardağı kadar yoğurt
2 yumurta (Akları hamura eklenecek, sarıları üzeri için kullanılacak )
1,5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un (Kontrollü eklemekte fayda var)
İçi için
Lor peyniri veya istediğiniz peynir çeşidi
Üzeri için
Yumurta sarısı
MAYASIZ ŞİPŞAK POĞAÇA TARİFİ VE DETAYLI ANLATIMI
Hamurunuzu kolayca yoğuracağınız bir kap almakla işe başlayalım.
Kabın içerisine oda ısısında beklettiğiniz tereyağ, sıvı yağ, yumurta akı, yoğurt, sirke, tuz, şeker ekleyin.
Son olarak kabartma tozunu ve unu da ilave edip yoğurmaya başlayın.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak koparıp yuvarlayın.
Kenarlarından bastırarak içini açıp kullanacağınız peyniri ekleyip kapatın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize poğaçalarınızı dizin. Üzerine de yumurta sarısını sürün.
Çatalla son olarak poğaçaların üzerine bastırın.
Önceden ısıttığınız fırınınızı 190 derece ayarda çalıştırın.
Afiyet olsun
Editör : Ezgi Sezer
