Yiyenler bir tabak daha isteyecek! Yalancı profiterol tatlısı nasıl yapılır?

Profiterol tatlısı, tadını sevenler için vazgeçilmez bir lezzettir. Ancak, evde bu tatlıyı yapmak genellikle zaman alıcı ve zahmetli bir iş olarak görülür. Birçoğumuz, bu lezzeti dışarıda yemeyi tercih ederiz veya hiç yapmaya kalkışmamışızdır. Ancak merak etmeyin, işte size pratik yalancı profiterol tatlı tarifi! İçi yumuşacık, vanilyalı krema dolgusu ve çikolata sosuyla mükemmel bir uyum içinde. Bu tarifi denediğinizde, geleneksel profiterollerin tadını aratmadığını fark edeceksiniz. Bu tarifle, profiterolün lezzetini evinizde kolayca yakalayabilirsiniz. Yalancı profiterol tatlısı nasıl yapılır? İşte bu hızlı ve pratik yalancı profiterol tarifinin püf noktaları:

YİYENE TARİF SORDURACAK YALANCI PROFİTEROL TATLISI NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

• 20 adet kedi dili bisküvi
• 7.5 su bardağı süt (2 su bardağı çikolata sos ve yarım su bardağı kremşanti için)
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket toz kremşanti
• 1 paket hazır çikolatalı sos

Yapılışı:

• İlk adım olarak, 5 su bardağı sütü bir tencereye koyun.
• Üzerine nişasta, un, şeker ve yumurta sarılarını ekleyip karıştırın.
• Ocağın altını açmadan önce karışımı iyice karıştırın.
• Ardından ocağa alın ve orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırın.
• Karışım kaynamaya başladığında ocaktan alın ve kremayı soğumaya bırakın.
• Kremanın üzerini streç filmle kaplayarak kabuk tutmasını önleyin ve buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar soğumaya bırakın.
• Krema soğuduğunda krem şantiyi ve yarım su bardağı sütü ekleyin, ardından mikserle iyice çırpın.
• Karışımın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
• Kedi dili bisküvilerini gelişigüzel parçalayarak karışıma ekleyin ve karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı geniş bir borcama dökün ve düzgünce yayın.
• Şimdi çikolata sosunu hazırlayın: Bir tencereye hazır çikolata sosu ve 2 su bardağı sütü koyun, iyice karıştırın ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
• Karışım göz göz olunca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan çikolata sosunu pastanın üzerine eşit şekilde yayın.
• Pastayı buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirin.
• Dilerseniz pastanın üzerini çikolata parçaları veya fındık gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
• Soğuyan yalancı profiterolü dilimleyerek servis yapın ve afiyetle yiyin!

Afiyet olsun!

İlgili Haberler

Pratik ve lezzetli mayalı katmer poğaça tarifi

Çıtı çıtır susamlı simit nasıl yapılır?