B12 vitamini içeren besinler! B12 vitamininizi doğal besinlerle desteklemenin tam zamanı!
B12 vitamini insan vücudunda kesinlikle bulunması gereken önemli vitaminler arasındadır. Peki, hangi besinlerde B12 vitamini bulunuyor? B12 vitamini içeren besinleri sizin için araştırdık. İşte B12 vitamini yönünden zengin olan besinler…
Hayvansal gıdalarda doğal olarak bulunan B12 vitamini, insan sağlığı açısından oldukça önemlidir. Vücudun kırmızı kan oluşumunu, sinir hücrelerinin sağlıklı kalmasını ve DNA moleküllerinin yapılmasında önemli bir rolü olan B12 vitamini, takviye olarak alınmanın yanı sıra doğal besinlerle de alınmaktadır.
B12 VİTAMİNİ NEDİR?
B12 vitamini, vücut tarafından üretilemeyen ve suda çözünen bir vitamin türüdür. Kobalamin olarak da bilinen B12 vitamini, kırmızı kan hücresinin oluşumunda, beyin ve sinir fonksiyonlarında ve DNA üretiminde oldukça önemli bir yere sahiptir. Her bireyin B12 vitaminine ihtiyacı vardır. B12 vitamini takviyelerle almanın yanı sıra doğal besinlerle de vücuda alınabilen bir vitamin türüdür. Vücuda alınan B12 yönünden zengin gıdalar proteine bağlanarak mide içerisinde enzimler ve hidroklorik asit tarafından serbest forma dönüştürülür.
B12 VİTAMİNİ NE İŞE YARAR?
B12 vitamini vücut sağlığımız için oldukça önemlidir. Özelliklede vücudun kan ve sinir hücrelerini sağlıklı tutmaya yarayan B12 vitamini, DNA yapımında yardımcı olmaya, kemik yapısını güçlendirmeye, saç, cilt ve tırnak sağlığını desteklemeye ve yorgunluk hissinin azaltılmasına yardımcı olur. Bununla birlikte B12 vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye de katkı sağlar.
Vücutta yeterli miktarda B12 vitamininin bulunmaması çeşitli hastalıklara yol açabilir. Bu hastalıkların arasında anemi bulunmaktadır. Anemiyle birlikte ise halsizlik, unutkanlık, yorgunluk, nefes darlığı, konuşma güçlüğü, el ve ayaklarda uyuşma, kilo kaybı ve sindirim sorunları meydana gelir.
B12 VİTAMİNİ FAYDALARI!
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayarak sindirim sistemini iyileştirir.
Vücutta enerjiyi sağlayarak daha enerjik hareket etmemize yardımcı olur.
Vücuttaki kansızlık sorununa karşı oldukça etkilidir.
Kalp ve kan damarları hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
B12 EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ!
B12 eksikliği çeşitli yollarla karşımıza çıkabilir. Yetersiz beslenme, vitamin emilimini engelleyen metabolik bozukluklar ve birtakım ilaçların kullanımı B12 eksikliğine yol açabilir. B12 eksikliğinin belirtileri başlıca şunlardır;
- Yorgunluk, halsizlik ve enerji düşüklüğü
- Nefes darlığı
- Kalp çarpıntısı
- Ellerde ve bacaklarda uyuşma
- Unutkanlığa bağlı hafıza sorunları
- Depresif ruh hali ve sinir
- Saç dökülmesi
- Kas zayıflaması
- Ağız yaraları
- İştahsızlık ve kilo kaybı
- İshal, kusma, kabızlık ve mide bulantısı
- Görme ile ilgili problemler
HANGİ BESİNLERDE B12 VİTAMİNİ BULUNUR?
- B12 vitamini birçok besinde kendini gösterir. Özellikle hayvansal gıdalarda süt ve süt ürünlerinde sıkça bulunur. En iyi B12 vitamini hayvansal gıdalarda bulunmaktadır. B12 vitamini başlıca şu besinlerde bulunur;
- Elma muz, avokado, yaban mersini, mango gibi meyvelerde
- Kırmızı et, tavuk gibi protein bakımından zengin gıdalarda
- İstiridye, ton balığı, karides, alabalık, somon ve sardalya gibi deniz ürünlerinde
- Karaciğer, böbrek ve dalak gibi sakatatlarda
- Yoğurt ve peynir gibi süt ve süt ürünleride
- Ispanak, pancar, kabak, mantar ve patates gibi sebze türlerinde
- Fasulye, bezelye ve mercimek gibi bakliyatlarda
- Yumurta
Hayvansal gıdaları tüketmeyen birçok insanda B12 vitamini eksikliği görülebilir. B12 vitamini eksikliği daha çok yaşlılarda gözükse de beslenmesine dikkat etmeyen kişilerde de sıkça görülür. B12 vitamini hepimiz için oldukça önemlidir. B12 takviyelerle alınabilen bir vitamin türü olsa da doğal besinlerle de rahatlıkla alınabilen bir vitamindir. Sizde B12 vitamini eksikliği yaşıyorsanız mutlaka doğal yollarla B12 vitamini yönünden zengin olan bu gıdaları tüketmelisiniz.
Editör : Selime Albayrak
