Doğum yapanlar sıklıkla tüketiyor: Lohusa peltesi tarifi! Sadece 3 malzeme yetecek
Doğum yapan kadınlara güç vermesi ve sütünü arttırması için yapılan, lohusa peltesi adı ile bilinen bu tatlı sadece 3 malzemeyle hazırlanıyor. Seveni olduğu kadar sevmeyeni de olan bu tatlı genellikle doğum yapanların tercih ettiği tatlılardan. Yapımı oldukça basit, faydası paha biçilemez. Peki lohusa peltesi nasıl yapılır? İşte tarifi…
Lohusa peltesi, özellikle doğum sonrası lohusalık döneminde geleneksel olarak tüketilen hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Doğum yapan kadınlara enerji vermesi için ve doğum sonrası annenin vücudunun toparlanması için yardımcı olacak olan bu özel tatlı, fındık, fıstık gibi malzemelerle süslendiğinde hem göze hem de damaklara hitap eden bir tatlıdır. Sizlere, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir lohusa peltesi tarifini hazırladık. İşte sadece 3 malzemeyle hazırlayacağınız lohusa peltesi tarifi…
LOHUSA PELTESİ TARİFİ:
Malzemeler:
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı (yarım litre) su
Yapılışı:
İlk olarak, nişasta, şeker ve suyu derin bir tencereye ekleyin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Karışım yoğunlaşıp pelte kıvamına gelene kadar dikkatlice karıştırmaya devam edin. Bu sayede pürüzsüz bir kıvam elde edeceksiniz.
Karışım kıvama geldiğinde ocağı kapatın ve hemen sıcakken kaselere paylaştırın. Pelteniz oda sıcaklığında soğuduktan sonra, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine ceviz, fındık ya da tarçın ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Lohusa pelteniz servise hazır! Afiyet olsun!
Editör : Selda Haberal
