İnek sütü mü, keçi sütü mü? İnek sütü ve keçi sütü arasındaki fark ne?

Süt tüketiminin sağlığımıza olan faydaları saymakla bitmez. Süt, kemiklerin gelişimi, içerisindeki vitamin ve mineraller ve kalsiyum deposu oluşuyla sağlımızı olumlu yönde etkiler. Peki, hangi sütün neye faydası olduğunu biliyor musunuz?

Genellikle sağlığımız için tercihen inek sütü kullanılır. Keçi sütü kullanan pek az insan vardır. Fakat hangisinin daha sağlıklı olduğu tartışılır. Hem annelerin hem de sağlığına dikkat edenler merak ettiği inek sütü mü, keçi sütü mü cevabına gelin birlikte göz atalım.

Sizde çocuğunuz için ya da kendi sağlığınız için hangi sütü kullanacağım diye kararsızlık yaşıyorsanız mutlaka inek sütü ve keçi sütü arasındaki farklara bakmalısınız. İşte tüm soruların cevabı inek sütü mü, keçi sütü mü?

İNEK SÜTÜ İLE KEÇİ SÜTÜ ARASINDAKİ FARKLAR

İnek sütü ve keçi sütü arasındaki en temel fark tatlarıdır. İnek sütü ve keçi sütü tat bakımından birbirinden farklılık gösterir. Genel olarak inek sütü tercih edilse de keçi sütü de süt kullanımında sıkça tercih edilen süt çeşitleri arasında gelir.

Bu tat farkından dolayı inek ve keçi sütünün tüketimi kişiden kişiye farklılık gösterir. Peki, inek sütü mü, keçi sütü mü daha faydalıdır?

Keçi sütünde yüksek oranda kısa ve orta zincirli yağ asitleri bulunduğundan dolayı, keçi sütünün sindirimi inek sütününkine göre çok daha kolay gerçekleşir.

İnek sütü ve keçi sütü protein bakımından da birbirinden farklılık gösterir.

Keçi sütü, inek sütüne oranla alerji riski düşük bir süt çeşididir.

İnek sütünde, B12 ve folik asit değerleri keçi sütüne göre daha yüksektir. Bu noktada keçi sütü, inek sütüne oranla B12 ve folik asit bakımından eksiktir.

Keçi sütünde bulunan A vitamini diğer sütlere göre çok daha fazladır.

SİVİLCELERİ YOK EDİYOR!

Keçi sütündeki yağ yapısı, inek sütünden çok daha az olduğu için keçi sütü, kötü kolesterolü düşürerek iyi kolesterolün seviyesini artırmaya yardımcı olur.

Keçi sütü, cildinize fayda sağlayarak ciltteki sorunlarla baş edebilir ve cildinizin iyileşmesine yardımcı olabilir. Keçi sütü, özellikle sivilce problemi ve ciltteki ölü derilerin yenilenmesine birebir fayda sağlıyor.

Keçi sütünün sindirimi inek sütüne göre çok daha kolay olduğundan, keçi sütü vücutta oluşacak herhangi bir gaz problemiyle kolayca baş edebilir.

Keçi sütü inek sütüne göre daha az laktoz içerir. Laktoz hassasiyeti olan kişilerin inek sütüne göre keçi sütünü tercih etmeleri önerilir.

Bakıldığında keçi sütü inek sütünden çok daha fazla kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, A vitamini, selenyum ve niasin içerir.

Keçi sütü, inek sütüne göre daha beyaz bir renge sahiptir. Bunun temel sebebi ise keçi sütünün yağında karoten bulunmamasıdır.

Yapılan araştırmalar doğrultusunda anne sütüne en yakın sütün, keçi sütü olduğu tespit edilmiştir.

Her iki sütünde kendilerine göre önemli faydaları vardır. Aynı şekilde inek sütü de keçi sütü de sağlığımız için oldukça önemlidir. Herkesin kendi vücut yapısı ve sindirimi birbirinden farklılık gösterir. Bu noktada hangi süt tipi size uygunsa o sütü kullanmaya özen gösterin.

İnek sütü, diğer süt türlerine göre en çok tercih edilen süt çeşidi olarak karşımıza çıkar. Fakat keçi sütünün de faydaları göz ardı edilemez.

Sindirimi kolaylaştıran ve sağlığın giderek önem kazandığı günümüzde keçi sütüne olan ilgi hızla artış göstermektedir.

İlgili Haberler

Anne olacaklar dikkat! “Anne sütü beyin gelişimi için çok önemli”

Fındık kilo aldırır mı yoksa zayıflatır mı?

Tutmama ihtimali yok! Bebekler için yoğurt mayalama taktiği

Taş gibi yoğurt mayalamak istiyorsanız mutlaka bu formülü uygulayın!