Mısır kilo aldırır mı? Kilo vermek için mısır tüketmenin 7 pratik yöntemi
Sağlıklı beslenmeden taviz vermeden klasik diyetinize renk katmak istiyorsanız hem lezzetli hem de besleyici mısırı doğru şekilde tüketerek hedeflerinize daha hızlı ulaşabilirsiniz.
Mısır, sindirim sistemi için yararlı olan lif açısından zengindir ve vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir. Doğru şekilde tüketildiğinde hem fazla kilolarınızı atmanıza yardımcı olur hem de sağlıklı beslenmeden taviz vermenize gerek kalmaz. Yağ, şeker ve katı yağ miktarına dikkat ederek mısırı diyet menünüze ekleyebilirsiniz. Çeşitli şekillerde tüketilebilen mısır, salatalardan çorbaya kadar pek çok yemeğe lezzet katar.
HAŞLANMIŞ MISIR KİLO ALDIRIR MI, KAÇ KALORİDİR?
Haşlanmış mısır, düşük kalorili ve besleyici bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Ancak kilo alımı veya kilo verme genellikle tüketilen toplam kalori miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bir porsiyon haşlanmış mısır yaklaşık 100-150 kalori içerir. Bu değer, tükettiğiniz diğer gıdalara ve günlük aktivite seviyenize bağlı olmak üzere genel kalori alımınıza katkıda bulunur.
Haşlanmış mısırın tek başına kilo aldırıp aldırmadığını söylemek zordur. Dengeli ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, haşlanmış mısır kilo yönetimine yardımcı olabilir. Yine de herhangi bir diyet veya beslenme düzenlemesi yapmadan önce bir sağlık profesyoneli ile konuşmanızda fayda var.
MISIRIN ZAYIFLAMAYA FAYDALARI
Protein açısından zengindir
Mısırın 100 gramında hem tam buğday hem de beyaz pirinçten daha az kaloriye sahip olmasının yanı sıra protein açısından da daha zengindir. Kilo vermek istiyorsanız proteinin diyetinize harika bir katkı sağladığı uzun zamandır bilinmektedir. Protein, kişinin vücut ağırlığına göre doğru miktarlarda tüketildiğinde metabolizmayı hızlandırır ve vücudun daha kolay kilo vermesini sağlar, yağ hücresi büyümesine karşın kas gelişimine yardımcı olur.
Kalorisi düşüktür
Mısır, sağlıklı bir atıştırmalık olabilir ancak doğru şekilde tüketmek önemlidir. Bir koçan mısırın kalorisi aslında şaşırtıcı derecede düşüktür ve yaklaşık olarak orta boy bir elmanın kalorisiyle aynıdır. Mısırları yağ veya paketlenmiş atıştırmalıklar haline getirdiğimizde sağlıklı özelliklerini kaybedebilir ve bel çevremize zarar verebilir. Bu nedenle mısırı mümkün olduğunca doğal ve işlenmemiş haliyle tüketmek en iyisidir.
Salatalara eklemek veya buharda pişirerek yemek gibi sağlıklı alternatifler deneyebilirsiniz.
Çözünür lif açısından zengindir
Mısır, yüksek lif içeriğiyle bilinir ve sağlık için önemli bir besindir. Yapılan çalışmalar, beslenmede yüksek lifli gıdaların tüketilmesinin karın çevresinde yağ birikimini önleyebileceğini ve karın yağının azaltılmasına katkıda bulunabileceğini ortaya koymaktadır. Lif aynı zamanda tokluk hissini uzatır, aşırı yeme eğilimini azaltır ve kilo verme sürecinde önemli bir rol oynar.
Vitamin ve minerallerle doludur
Kilo verme sürecinde dengeli beslenmek ve vücudun ihtiyaç duyduğu tüm vitamin ve mineralleri almak son derece önemlidir. Mısır, bu dengeyi korumanızda size yardımcı olabilecek mükemmel bir alternatiftir. Magnezyum, potasyum, C vitamini, B1 vitamini ve B9 vitamini içermesi sayesinde hem sağlığınızı korur hem de kilo kaybı hedefinize ulaşmanızı destekler. Sağlıklı bir biçimde kilo vermek adına, beslenme düzeninize mısır eklemeyi göz önünde bulundurabilirsiniz.
KİLO VERMEK İÇİN MISIR TÜKETMENİN 7 YOLU
- Kavrulmuş mısır, tereyağı veya yağ gibi kalori açısından zengin katkı maddeleri eklenmeden tüketilebilir. Mısırların tadını geliştirmek için limon suyu sıkarak ve tuz ekleyerek
- Mısır haşlanmış olduğunda zayıflamaya yardımcı olabilecek sağlıklı bir atıştırmalık haline gelir. Tuz ve zerdeçal ekleyerek lezzetlendirip keyfini çıkarabilirsiniz.
- Kiloyu azaltmaya yardımcı olacak besleyici ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için, mısır, biber, yeşil soğan ve diğer sebzeleri bir araya getirerek soteleme işlemi yapabilirsiniz.
- Aşırı yeme alışkanlığını engellemek için, ana yemeğinizden önce net bir şekilde hazırlanmış mısır çorbası içebilirsiniz. Mısır çorbanıza besin değerini arttırmak için havuç, brokoli, fasulye gibi çeşitli sebzeler ve tercih ettiğiniz protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
- Tatlı mısırı kullanarak chaats, salata ve düşük kalorili börekler
- Bebek mısır, besleyici bir gıda ve kilo verme konusunda az yağ ve nişasta içerir. Akşam yemeğinde kilo vermeye yardımcı olabilecek baharatlı bebek mısır salatası veya fırında çıtır bebek mısır atıştırmalıkları tercih edilebilir.
- Patlamış mısır, tadı enfes olan, sağlıklı ve düşük kalorili bir atıştırmalıktır. Hazırlanırken yağ kullanımını en aza indirmeye veya tamamen kaçınmaya çalışmak önemlidir.
KİLO VERMEK İÇİN SAĞLIKLI MISIR TARİFLERİ
MISIR SALATASI
İçindekiler
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış kapya biber
- 1 su bardağı haşlanmış mısır taneleri
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı ince kıyılmış kişniş yaprakları
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
Mısır salatası yapılışı:
Mısır taneleriyle birlikte doğranmış sebzeleri bir kaba koyun. İçine tuz, kırmızı toz biber ve karabiber ekleyerek karıştırın. Ardından limon suyunu döküp iyice karıştırın. Son olarak kişniş yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
KAVRULMUŞ SARIMSAKLI MISIR
İçindekiler
- 10 bebek mısır
- 1 yemek kaşığı kıyılmış veya ezilmiş sarımsak
- 3 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kavrulmuş kimyon
- ½ çay kaşığı biber tozu
- ½ çay kaşığı kekik
- Tuz
Kavrulmuş sarımsaklı mısır yapılışı:
Mısır tanelerini yıkayın ve ikiye böldükten sonra bir kâseye alın. Üzerlerine doğranmış sarımsak, zeytinyağı, kavrulmuş kimyon, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.
Fırını 200 dereceye kadar ısıtın ve fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Mısırları tepsinin içine sıralayarak tek tek yerleştirin, ardından zeytinyağı ile yağlayın. Mısırları 20 dakika boyunca pişirin; yarım süre sonunda çıkarıp ayrılmış yağla sürdükten sonra tepsiyi çevirin ve pişirmeye devam edin. Altın kahverengi renge gelene kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Editör : Funda Aydın
