Osmanlı'dan günümüze ulaşan demir eksikliğini bitiren kızılcık! Amerika da ilaç olarak kullanılıyor
Kızılcık sonbahar ortasında toplanmaya başlayan ve ünü Osmanlı Devleti'ne kadar uzanıyor. Demir eksikliğine fayda sağlayan kızılcık Amerika da ilaç olarak kullanılıyor. İşte kızılcık meyvesinin faydaları...
Genellikle Kuze Amerika ve Doğu Avrupa'da yaygın olan kızılcık meyvesi, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak geçer. Kuru, marmalet ve reçel formunda tüketilen kızılcık demir eksikliğini ortadan kaldırır.
KIZILCIK AMERİKA DA İLAÇ OLARAK KULLANILIYOR!
Yüksek oranda antioksidan barındıran kızılcık meyvesi, özellikle kadınlarda sıklıkla görülen demr eksikliğini bitirrir. Amerika da yapılan bir araştırmada, kızılcık meyvesinden elde edilen şerbetin içine damlatılan limon, C vitamini değerini artırır. Bu sayede kandaki C vitamininde çoğalmasıan neden olur.
Kızılcık Osmanlı da lohusalı kadınlara ya da özel gelen bir devlet erkanına yapılırdı. Burada da mutlaka içine tarçın ve karanfil eklenerek 'kişinin sıhhatte olmasını' istenirdi.
Ormanlarda kendiliğindne yetişen kızılcık toplarken kişilerin dikkat etmesi gerektiğini uyaran uzmanlar, ciddi oranda zehirli olabileceği vurgulandı.
KIZILCIK MEYVESİNİN FAYDALARI
İdrar yolunda artan enfeksiyonu anından atar.
Karaciğerde ve böbreklerde biriken toksinleri vücutta birikmesini engeller.
Sindirimde oluşan hataları gidererek daha rahat boşalım sağlar.
Kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Bu sayede kalp ve damar hastalıklarının yaşanmasını engeller.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Mevsim geçişlerinde yaşanan virüs ve bakterilerin etkinliğini azaltır.
Son günlerde artan mide rahatsızlıklarının önüne geçer.
Eklem ve kemik ağrılarına iyileştirir.
Çocuklarda gelişimi destekler ancak hamilelerin tüketmesi sakıncalıdır.
KIZILCIK MEYVESİ ZARARLARI
Çok fazla tüketiliğinde vücudun dengesini bozar. Çiğ tüketilmesi önerilmez. Zehirlenme ölümcül olabilir. Toplanma süresi oldukça önemlidir. Potasyum ve magnezyum bakımından oldukça güçlüdür.
Editör : Fatimatüzzehra Maslak
