Sebzeli kıyır poğaça tarifi! Çocuklarınız bu lezzete bayılacak!
Her zaman yaptığınız sıradan poğaçalardan sıkıldınız mı? Sebzeli kıyır kıyır poğaça tarifini sizin için araştırdık. Daha önce yediğiniz tüm poğaçaları unutun. Tadı damağınızda kalacak nefis bir poğaça tarifiyle geldik. İşte sebzeli kıyır poğaça tarifi…
Çayın yanına ne yapsam diye düşünenler için çok güzel bir tarifle geldik. Bu tarifi dilerseniz çocuklarınızın beslenmesine, dilerseniz çayınızın yanına, dilerseniz de kahvaltıya hazırlayabilirsiniz.
Hamur işleri sıklıkla tükettiğimiz ve yapması oldukça keyifli yemek türlerindendir. Genelde misafirlerimiz için özel hazırladığımız hamur işleri, çayın yanında olmazsa olmazlar arasında yer alır. Sizde her zaman yaptığınız tariflerden sıkıldıysanız muhakkak bu tarifi denemelisiniz.
Poğaça, en sık yaptığımız hamur işleri arasındadır. Aynı zamanda çocuklarında sıklıkla tükettiği hamur işlerinden biridir. Vereceğimiz bu poğaça tarifini çocuklarınızın beslenmesine de gönül rahatlığıyla koyabilirsiniz. İşte ister kahvaltıya, ister 5 çaylarının yanına, isterseniz de çocuklarınızın beslenmesine kolaylıkla hazırlayabileceğiniz nefis poğaça tarifi…
SEBZELİ KIYIR POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler;
6 su bardağı un
Oda sıcaklığında 250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta (1 yumurta sarısını poğaçanın üstüne sürülmek için ayrılır)
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı şeker
2 paket kabartma tozu
Göz kararı ile dereotu ve maydanoz
2 orta boy kırmızı kapya biber
Yarım su bardağı ayıklanmış zeytin
Dilerseniz içine beyaz peynir ya da kaşar peynir kullanabilirsiniz
Hazırlanışı;
Tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz ve şekeri derin bir kapta güzelce karıştırın.
Daha sonra unu azar azar ilave edin. Bu sırada kabartma tozunuzu da ekleyin.
Yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar hamurunuzu iyice yoğurun.
Elde ettiğiniz yumuşak hamurun içerisine yeşilliklerinizi, biberi ve zeytini ekleyin.
Sebzeleri ekledikten sonra hafif bir şekilde yoğurun.
Hazırladığınız hamuru istediğiniz büyüklüğe göre eşit parçalar halinde bölün.
Eşit parçalara böldüğünüz bezeleri güzelce açın en ucuna peyniri koyun ve sıkı bir şekilde kapatın.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Editör : Selime Albayrak
